Przemoc dietetyczna. „Najbardziej dramatyczne i niestety najczęstsze przypadki dotyczą dzieci”

Rozmowa z dietetyczką dr Małgorzatą Desmond i psychologiem dr. hab. Marcinem Rzeszutkiem o tym, jak się przejawiają ortoreksja i przemoc dietetyczna wobec dzieci.

Nasze drogie masło. Płacimy więcej przez Chińczyków?

Na masło wydajemy rocznie 5 mld zł, ale gdy drożeje, zaczynamy się niepokoić. Cena kostki w niektórych sklepach właśnie przebiła już 10 zł.

Zabójca głodu ratuje świat. Błyskawiczna kariera makaronu błyskawicznego

Makaron błyskawiczny najpierw wykarmił globalne Południe. A teraz wraca na ratunek przyciśniętym inflacją i uciekającym w samotność społeczeństwom bogatego Zachodu.

Warzywniak na pustyni. To, jak się odżywiamy, to sprawa polityczna

Rozmowa z socjolożką jedzenia dr hab. Ewą Kopczyńską i dr. Konradem Stępnikiem, socjologiem wsi, o tym, dlaczego przy okazji rolniczych protestów warto się przyjrzeć temu, co jemy.

Groźne jadło z bazaru. Wiejska szara strefa ma obrońców. „Bo ile osób może się zatruć galaretą?”

Po śmiertelnym zatruciu galaretą mięsną w Nowej Dębie na Podkarpaciu sanepid wyruszył na masowe kontrole jakości żywności. Jej nielegalni producenci śpią spokojnie, kontroluje się legalnych.

Polacy w Białym Domu, wybory w episkopacie. 5 ważnych tematów, o których musisz dziś wiedzieć

Prezydent i premier w Waszyngtonie; wybory w episkopacie; Duda zawetuje ustawy o tabletce „dzień po” i liberalizacji aborcji; koniec zerowego VAT na żywność; wylosowano numery list w wyborach samorządowych.

I chłodno, i głodno. PiS stawia nas na skraju kolejnej katastrofy

Jeszcze niedawno obawialiśmy się, że będzie nam tylko zimno w niedogrzanych mieszkaniach, teraz trzeba zdać sobie sprawę, że może być także głodno. Widmo kryzysu żywnościowego udało się (dzięki mediom, nie rządzącym) nieco oddalić. Ale tylko nieco.