Skąd wziął się w Polsce mak. Podpowiadamy sprawdzony przepis na makowiec

Jak mak trafił na polskie ziemie i dlaczego wszystkie drogi prowadzą do Lublina.

makowca. Żaden inny deser nie pasowałby lepiej. *** Ciasto:• 350 g mąki tortowej• 110 g masła• 75 g kwaśnej śmietany 18 proc.• 60 g cukru• 7 g suchych drożdży• jajko „zerówka”• żółtko Masa makowa:• 400 g mielonego maku• 1 litr tłustego mleka

Dorady w szalonej wodzie, czyli all’acqua pazza. Przepis rodem z Neapolu

Pignasecca to jeden z najstarszych targów w Neapolu. Swoją nazwę zawdzięcza pospołu biskupowi z zamiłowaniem do seksu oraz kochającym błyskotki srokom. A najlepsze tu są ryby!