dieta - Tematy

Jedzenie z pudełka nie oznacza zdrowszej diety

Choć Polacy masowo oglądają programy kulinarne, sami niekoniecznie mają czas na to, by gotować. Dietetyczny catering, początkowo kojarzony z gwiazdami i celebrytami, trafia pod strzechy.

Joanna Tracewicz

14.05.2018

Historia

Zapusty, czyli średniowieczne pożegnanie z obfitością

Zapusty to czas przejścia z karnawału w post. Słowo karnawał pochodzi od łacińskiego carne vale, pożegnanie mięsa. Jedzenie bowiem wytyczało wyrazistą linię pomiędzy przyjemnością a umartwieniem, zaspokojeniem a wyrzutami sumienia.

Anna Brzezińska

6.02.2018

Nauka

Czy cukrzycę da się wyleczyć głodówką?

Badaczom udało się uzyskać remisję cukrzycy 2 typu u osób poddanych rygorystycznej diecie. Czy ten nowy sposób może zrewolucjonizować podejście do leczenia tej choroby?

Paweł Walewski

9.12.2017

Nauka

Dlaczego pomidory są niesmaczne i jak sprawić, żeby znowu były słodkie?

Naukowcy przyjrzeli się genom pomidora, żeby ustalić, dlaczego stał się mniej słodki.

Redakcja

10.10.2017

Społeczeństwo

Polskie więzienia będą zapewniać wegańskie posiłki? Zaskakujący wyrok sądu

Sąd Apelacyjny w Szczecinie przyznał 10 tys. zł zadośćuczynienia więźniowi, który wytoczył proces zakładowi karnemu za to, że nie otrzymywał wegańskich posiłków.

Polityka.pl

17.08.2017