alkohol
-
Nauka
Kiedy alkohol nie szkodzi
Majowe weekendy kojarzą się w Polsce z grillowaniem i piwem. Ale modne stały się też śniadania przy Prosecco. W jakich okolicznościach przyrody alkohol nie szkodzi?
25.04.2017 -
Ludzie i style
Absynt znów w modzie
Absynt, kiedyś trunek paryskiej bohemy, przez lata prohibicji pity ukradkiem, z przytupem wraca na salony.
6.12.2016 -
Rynek
Czy wreszcie zalegalizują śliwowicę
Najbardziej znany tradycyjny produkt regionalny, czyli śliwowica łącka, już od ponad pół wieku wytwarzany jest wyłącznie nielegalnie. Zalegalizowanie owego bimbru przed 10 laty przyrzekł minister rolnictwa Krzysztof Jurgiel. Teraz obietnicę ponowił.
9.08.2016 -
Ludzie i style
Moda na rzemieślnicze koktajle dotarła do Polski
Rynek gastronomiczny zdobywają koktajle alkoholowe nowej generacji. Z kaczym tłuszczem i sokiem z buraka, o zapachu koperku, asfaltu czy spalonej instalacji elektrycznej. Moda na mieszanie dotarła i do nas.
12.07.2016 -
Rynek
Utrwalacze i dobijacze. Czy da się ograniczyć alkoholowe zwyczaje Polaków?
Piwo musi dawać kopa, wino sponiewierać. Na oczekiwania konsumentów często pijących najlepiej odpowiadają punkty Alkohol 24. Coraz ich więcej, mimo sprzeciwów okolicznych mieszkańców.
28.06.2016 -
Nauka
Czy alkohol wyłącznie nam szkodzi? Trwa dyskusja w Wielkiej Brytanii
Sprowokowały ją nowe wytyczne rządowych ekspertów, według których nie ma czegoś takiego jak bezpieczna dawka alkoholu.
9.01.2016 -
Ludzie i style
Jak się zmienia zachowanie po wypiciu alkoholu
Według amerykańskich naukowców pod wpływem alkoholu wcielamy się w jedną z czterech postaci znanych z (pop)kultury.
22.07.2015 -
Ludzie i style
Najpopularniejsze piwa – w każdym kraju świata
Zamiast stawiać na uznane i wielkie koncerny przy okazji zagranicznych podróży – warto docenić lokalne, a przynajmniej szczególnie popularne w danym rejonie browary.
24.06.2015 -
Nauka
Czy producenci alkoholi powinni podawać liczbę kalorii na etykietach?
Komisja Europejska zamierza rozliczać przemysł spirytusowy z kaloryczności trunków. I słusznie: konsumentów należy uświadamiać, dlaczego rośnie im mięsień piwny.
15.04.2015 -
Świat
Rosyjska dusza z kieliszeczkiem w tle
Problem nadmiernego spożywania alkoholu urósł w Rosji do rangi państwowej. Jak skutecznie walczyć z nadmiernym spożyciem alkoholu, gdy wódka jest w Rosji wszechobecna?
21.03.2015